نصائح لنمو براعم بروكسل بنجاح

في حين أن كرنب بروكسل ليس محبوبًا من قبل الجميع ، فإن الكثير من الناس يقدرون جودة البراعم الخضراء الصغيرة. يمكن أن تصبح هذه الخضار مقشرة في زيت الزيتون ومتبلة بشكل صحيح ، طبقًا جانبيًا أساسيًا للعديد من الوجبات. كما أنها خام رائعة ؛ عند تقطيعها إلى شرائح رفيعة أو حلقها في السلطة ، تضيف براعم بروكسل ملمسًا مقرمشًا لذيذًا ، بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الصحية.

إذا كنت قد تعلمت أن تحب كرنب بروكسل ، فاتخذ الخطوة التالية عن طريق زراعة كرنب في المنزل. كرنب بروكسل هو نوع من الكرنب وواحد من العديد من الأنواع الشعبية براسيكا أصناف. لحسن الحظ ، ينمو هذا النوع من النباتات جيدًا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية عند زراعته ورعايته بشكل صحيح.

تحتاج كرنب بروكسل إلى موسم نمو طويل

مقارنة بالخضروات المحلية الأخرى ، تحتاج براعم بروكسل إلى موسم نمو طويل. يستغرق حوالي 80 يومًا من الزراعة إلى الحصاد. وبالتالي ، يهدف معظم البستانيين إلى حصاد أواخر الخريف أو أوائل الشتاء. يعمل هذا جيدًا مع كرنب بروكسل لأن الصقيع الخفيف يمكن أن يحسن مذاقها. حدد متى يكون الصقيع الأول عادةً ، عد للخلف بعد حوالي 4 أشهر من ذلك التاريخ ، وخطط لوضع البذور أو الشتلات في الأرض بحلول ذلك الوقت.

سوبرمان ولويس الموسم 1

امنح البذور الخاصة بك السبق في الداخل

لمواجهة وقت النمو الطويل ، يجب على البستانيين في المناطق ذات الشتاء البارد التفكير في بدء البذور بالداخل قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من اليوم الأخير من الربيع. يتيح ذلك حصادًا مبكرًا في الخريف قبل أن تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض إلى ما دون درجة التجمد بانتظام. ابدأ بزرع البذور بعمق 1/4 إلى 1/2 بوصة في حاويات صغيرة واحتفظ بها في مكان دافئ ومضاء جيدًا.

زرع الشتلات الخاصة بك

عندما يبلغ طول الشتلات حوالي 3 بوصات ، تكون جاهزة للزرع. تعتبر براعم بروكسل نباتات كبيرة عندما تنضج ، لذا قم بزرع الشتلات على بعد حوالي 12-24 بوصة لمنحها مساحة كبيرة للنمو.

قد يختار البستانيون في المناخ الأكثر دفئًا زرع بذورهم مباشرة في حديقتهم. لهذه الطريقة ، قم بزراعة البذور بعمق 1/2 بوصة وفصلها عن بعضها بحوالي 2-3 بوصات. عندما يبلغ طول النباتات حوالي 6 بوصات ، قم بترقيقها لمنحها 12-24 بوصة من مساحة النمو.

إطعام براعمك الجائعة

عند زراعة كرنب بروكسل ، يوصى باستخدام الأسمدة لأنها تحتاج إلى المزيد من النيتروجين والبورون مقارنة بالخضروات الأخرى. كن حذرًا من الإفراط في استخدام النيتروجين ، لأنه يمكن أن يشجع النبات على إنتاج المزيد من الأوراق وعدد أقل من البراعم ، مما يترك لك عددًا أقل من البراعم الصالحة للأكل للاستمتاع بها. بمجرد أن يبلغ طول الشتلات حوالي 6 بوصات ، قم بتخصيبها بسماد غني أو منتج متوازن يحتوي على النيتروجين. أعد تطبيقه كل شهر بعد ذلك للحصول على نتائج أفضل.

تأكد من أن تربتك صلبة وجيدة التصريف

ابدأ بداية جيدة للبراعم باختيار موقع الزراعة المناسب. تفضل كرنب بروكسل التربة الطينية جيدة التصريف. إذا كنت تستخدم السماد ، فستحب البراعم هذا لأنها تعمل بشكل أفضل في التربة التي تحتوي على الكثير من المواد العضوية ودرجة الحموضة المحايدة. نظرًا لأن براعم بروكسل تحب درجات الحرارة الأكثر برودة ، فإن وضع طبقة من المهاد فكرة رائعة لأنها ستخفض درجة حرارة التربة وتساعد هذه الخضروات المحبة للماء على الاحتفاظ بالرطوبة.

تحب كرنب بروكسل أخذ حمام شمس

تفضل كرنب بروكسل أشعة الشمس الكاملة ، لذلك كلما أمكن ذلك ، يجب أن يزرعها البستانيون حيث سيحصلون على ما لا يقل عن 6-8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فستتحمل البراعم الظل الخفيف ، لكنها قد تبطئ نموها. نظرًا لأن كرنب بروكسل لديه بالفعل وقت نضج طويل ، فإن قلة الضوء يمكن أن تلغي خطط الحصاد الخاصة بك إذا لم تكن حريصًا.

حافظ على رطوبة براعمك

تتطلب كرنب بروكسل سقيًا منتظمًا لإبقاء النباتات سعيدة. بشكل عام ، تفضل الخضراوات الصليبية الكثير من الماء ، ولكن نظرًا لأن كرنب بروكسل له أنظمة جذور ضحلة ، فإنه لا يمكنه الخوض في الأعماق بما يكفي للبحث عن الرطوبة. ساعدهم بالحفاظ على التربة رطبة ، لكن غير مشبعة. تساعد إضافة نشارة فوق التربة على منع الماء من التبخر وتجفيف التربة في الأيام الأكثر دفئًا.

أي الأطفال الصغار يستحقون أكبر قدر من المال

منع الآفات

مثل الخضروات الصليبية الأخرى ، تعاني براعم بروكسل من مجموعة متنوعة من الكائنات التي تريد أن تأكل محاصيلك قبل أن تتمكن من ذلك. تعد حشرات المن ، وديدان الملفوف ، وخنافس البراغيث ، والديدان القارضة من أهم الجناة. يعد إدخال الدعسوقة إلى حديقتك طريقة رائعة لمنع تفشي حشرات المن. يساعد الصابون المبيد للحشرات في إبعاد ديدان الملفوف وخنافس البراغيث. ومع ذلك ، من الأفضل إزالة الديدان القارضة باليد.

كيف تحصد كرنب بروكسل

عندما يحين وقت الحصاد أخيرًا ، خذ دقيقة لتقدير الجمال الغريب لنباتك الناضج. في هذه المرحلة ، يجب أن تُغطى الساق بصفوف من البراعم الخضراء الداكنة القاسية تعلوها أوراق عريضة. ابدأ في حصاد البراعم في أدنى مستوى على الساق أولاً ، عندما نمت إلى حوالي بوصة واحدة في القطر. للإزالة ، قم ببساطة بلف كل برعم وأخذها. قطعها بمقص الحديقة يعمل أيضًا.

العطريات والزهور تصنع رفقاء تنبت رائعين

نظرًا لأن براعم بروكسل مرتبطة بنباتات الموسم البارد الأخرى مثل الكرنب والبروكلي والقرنبيط واللفت ، يمكنك زراعة بعضها معًا. للتنوع ولردع الآفات ، ضع في اعتبارك إضافة الأعشاب مثل الريحان أو النعناع أو العطريات مثل الثوم والبصل. إذا كنت تفضل الزهور ، فإن القطيفة و nasturtiums هي خيارات رائعة لأنها تصد الآفات مثل الديدان الخيطية وحشرات القرع.

ومع ذلك ، فإن كرنب بروكسل لا يتوافق مع جميع نباتات الحدائق الأخرى. تجنب زراعة الفراولة أو الفاصوليا أو الفلفل أو الطماطم في مكان قريب.