اصطحب لعبة القهوة المنزلية إلى المستوى التالي

يحب الكثير منا أن نفكر في أنفسنا على أننا خبراء قهوة. سواء كنت من محبي الكابتشينو ذي الرغوة أو لن تقبل أي شيء سوى إسبريسو مزدوج ، فمن المحتمل أن يكون لديك مقهى مفضل تعتمد عليه لبدء اليوم بشكل صحيح. ولكن ماذا لو كنت تفعل ذلك بشكل خاطئ طوال الوقت؟

على عكس الاعتقاد الشائع ، من الممكن صنع فنجان رائع في مطبخك. هذه أخبار رائعة إذا بدأت العمل من المنزل أو كنت ترغب في توفير المال على تناول الكافيين اليومي. اكتشف كيفية الارتقاء بلعبة القهوة المنزلية الخاصة بك إلى المستوى التالي ببعض النصائح المفيدة والبسيطة إلى حد ما للإعداد.

تصريح ميرين السنوي

تعلم طحن حبوب البن الخاصة بك

إذا كنت تستخدم دائمًا القهوة المطحونة مسبقًا في المنزل ، فربما لم تشعر أبدًا بالرضا الذي يأتي مع طحن حبوبك بنفسك. تتوفر مطاحن القهوة والحبوب الكاملة على نطاق واسع عبر الإنترنت وفي المتاجر ، ويمكنك إنفاق الكثير أو القليل كما تريد. على الرغم من توفر المطاحن المزودة بمحركات ، إلا أن الإصدارات اليدوية تميل إلى أن تكون أرخص بكثير ويعتقد الكثيرون أنها تنتج نتائج ألذ. تجدر الإشارة إلى أن معظم المطاحن تأتي بإعدادات مختلفة توفر درجات طحن متفاوتة الخشونة. تعتبر الأرضية الخشنة رائعة للعصائر الفرنسية والتخمير البارد ، في حين أن الأرضية الجيدة مناسبة بشكل أفضل لصانعي الإسبريسو وأواني الموكا.

استخدم مياه عالية الجودة

يعتقد الكثير من شاربي القهوة أنه لا يهم نوع الماء الذي تستخدمه لصنع قهوتك. ومع ذلك ، فإن غلي الماء وخلطه مع القهوة المطحونة لن يخفي طعم بعض المعادن أو الشوائب. إذا كانت مياه الصنبور في منطقتك معروفة باحتوائها على نسبة عالية من المعادن ، فحاول ترشيحها قبل استخدامها لتحضير قهوتك أو شرائها المقطرة.

جرب الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان

إذا كنت من محبي الحليب في قهوتك ، فجرّب أنواعًا مختلفة من الحليب غير الألبان. مع وجود العديد من الخيارات المتاحة هذه الأيام ، يمنحك تناول قهوتك الخالية من الألبان فرصة لاكتشاف ملامح نكهة مميزة. يحظى حليب جوز الهند بشعبية كبيرة في اللاتيه والكابتشينو والبيض المسطح ، حيث يمكن خفقه في رغوة ناعمة وسميكة. يُعتقد أيضًا أنه يساعد في إنقاص الوزن. يعتبر حليب اللوز خيارًا جيدًا لأولئك الذين يرغبون في إضافة طعم حلو إلى مشروبهم الصباحي ، بينما حليب الشوفان هو الأنسب لأولئك الذين يرغبون في التخلص من منتجات الألبان مع الاحتفاظ بالمذاق اللذيذ لحليب الأبقار.

جرب تحميص مختلف

هل تعرف الفرق بين التحميص الخفيف والقهوة الداكنة؟ يعتقد بعض الناس أن الاختلاف الأساسي يكمن في محتوى الكافيين لديهم. في الواقع ، تحتوي التحميص الداكن والخفيف على كميات متطابقة تقريبًا من الكافيين. أهم الاختلافات المتعلقة بالنكهة. تميل التحميص الأشقر أو الخفيف إلى إنتاج نكهات منخفضة الحموضة ومثالية للخلط مع السكر والقشدة والمكونات الأخرى. من ناحية أخرى ، تم تصميم التحميص المتوسط ​​إلى الداكن لإنتاج قهوة إسبريسو رائعة وقهوة سوداء مليئة بالنكهة الغنية والجريئة.

اصنع المشروب البارد المثالي باستخدام مكعبات القهوة المثلجة

تمثل القهوة المخمرة الباردة أفضل انتعاش في صباح الصيف الحار. ومع ذلك ، إذا لم تتمكن من التخلص من مشروبك قبل ذوبان الجليد ، فقد ينتهي بك الأمر بتناول مشروب مخفف لا طعم له. للتغلب على هذا ، لماذا لا تملأ صينية مكعبات الثلج بالقهوة الطازجة؟ بهذه الطريقة ، عندما تثلج مشروبك الصباحي ، يمكنك أن تأخذ وقتك دون مواجهة فنجان مخفف. دع القهوة الساخنة تبرد قبل وضعها في الفريزر ، ثم اخرج منها عدة مكعبات في كل مرة تحضر فيها مشروبك البارد!

تربة فاكهة التنين

جرب المحليات الطبيعية والتوابل

إذا كنت من محبي القهوة الحلوة ، فلا حرج في إضافة ملعقة من السكر إلى مشروبك بين الحين والآخر. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن بدائل صحية أو ترغب في تجربة شيء أكثر غرابة ، فلماذا لا تجرب المحليات والتوابل الطبيعية؟ أصبح Cardomom مكونًا شائعًا جدًا لعشاق القهوة. تحظى القرفة والفانيليا بشعبية كبيرة بين باريستا ومحبي القهوة. إذا كنت ترغب في تجربة شيء أكثر تلذذًا ، مع ذلك ، فإن رشه من الليمون أو الليمون الحامض سيضيف لمسة مثيرة للاهتمام إلى أمريكانو الكلاسيكية.

اكتشف طريقة التخمير التي تناسبك

كما تعلم جيدًا ، هناك الكثير من طرق التخمير المتاحة لباريستا المنزل. تعتبر آلة الضغط الفرنسية من أكثر الأواني الموجودة في السوق ، حيث أنها فعالة من حيث التكلفة وتتيح لك التحكم في قوة المشروب بسهولة بالغة. تتوفر أيضًا أواني Pour-over و Moka بخيارات ميسورة التكلفة. إذا كنت ترغب في التخلص من السوائل ، يمكنك الاستثمار في آلة صنع القهوة بالتنقيط أو آلة إسبرسو. فقط تأكد من إجراء البحث الخاص بك قبل القيام بأي استثمارات.

تنغمس في إسبريسو مارتيني

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالمذاق اللذيذ للقهوة في المساء ، فقم بتكثيف لعبة الكوكتيل الخاصة بك مع إسبرسو مارتيني في المرة القادمة التي يكون لديك فيها صديق. كل ما تحتاجه هو بعض مسكرات القهوة ، مثل Kahlua وبعض القهوة الطازجة والثلج والفودكا. رش القليل من حبوب القهوة فوق الكريما في كأس المارتيني سيعطي مشروبك جاذبية من الدرجة الأولى.

احتضن طرق التخمير الصديقة للبيئة

تستهلك العديد من ماكينات القهوة كميات هائلة من الطاقة والبلاستيك. إذا كنت ترغب في الحفاظ على طريقة التخمير صديقة للبيئة قدر الإمكان ، فالتزم بالأواني اليدوية مثل آلة الضغط الفرنسية أو وعاء الموكا. من الجيد أيضًا استخدام أكواب قابلة لإعادة الاستخدام وإضافة القهوة المطحونة المستخدمة إلى كومة السماد إذا كان لديك واحدة. تخطي الحاويات ذات الاستخدام الفردي إن أمكن.

gta 3 التبديل

استثمر في بعض فناجين القهوة الرائعة

هناك شيء ما يتعلق بشرب القهوة من فنجان مزخرف. تعد المتاجر القديمة كنوزًا دفينة من أكواب الخزف الجذابة وأدوات القهوة الأخرى. لست مضطرًا إلى إنفاق الكثير من المال - استمتع بالتسوق لشراء الأواني الخزفية بأطباق تناسب ذوقك وجمالية المطبخ.

Alan Majchrowicz / جيتي إيماجيس