الكثير من وصفات مكعبات ستيك اللذيذة

إذا كنت من محبي اللحوم ، فيمكنك الاستمتاع بتناول شريحة لحم جيدة عند رؤيتها وتذوقها. هناك العديد من قطع شرائح اللحم المختلفة ، لكن مكعبات ستيك ممتعة بشكل خاص للطهي بل والأكل أفضل. عادةً ما يتم أخذ قطع اللحم البقري هذه من شريحة لحم الخاصرة العلوية أو الجزء العلوي ويتم تسويتها باستخدام مغرض اللحوم لترك المسافات البادئة لمكعبات العلامات التجارية. يمكن استخدام شرائح اللحم المكعبة في وصفات رائعة ، ويمكنك أن تكون مبدعًا في المطبخ باستخدام شريحة لحم النضرة هذه.

مكعبات لحم البقر بالكاري

يكمل الكاري اللذيذ شريحة لحم مكعبات عالية الجودة ويصنع وجبة لا تُنسى مع ركلة حارة. سخني البصل والثوم وقطع اللحم في مقلاة مع ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري الذي اخترته. أضف كوبين من مرق اللحم البقري وأي توابل إضافية قبل أن يغلي المزيج. اتركه ينضج لمدة تصل إلى ساعة حتى ينضج اللحم. أضيفي لمسة من الكزبرة على الوجه وقدميها مع أرز الياسمين أو أرز بسمتي.

لحم بقر بارميزان

لحم البارميزان البقري مثالي لمحبي اللحوم والجبن. اخلطي مكعبات اللحم مع ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق ورشة ملح وفلفل. استخدم مطرقة لحم لتطرية اللحم. تُخفق بيضة واحدة وملعقة كبيرة من الماء ، وتُغمس الستيك في هذا المزيج قبل تغطيتها بخليط فتات الخبز. يحمر اللحم في الزيت النباتي لمدة تصل إلى خمس دقائق على كلا الجانبين. ضعيها في طبق للخبز وغطيها بصلصة الطماطم وجبنة البارميزان وأي توابل أو بهارات أخرى. اخبزي لمدة ساعة على الأقل حتى ينضج اللحم ، ورشي جبنة الموزاريلا على الوجه لإضفاء نكهة إضافية.

اصابع ستيك دجاج مقلية

ستيك الدجاج المقلي هو وجبة منزلية كلاسيكية ، خاصة عندما يتم تغطيتها بسخاء في مرق كونتري. اخلطي نصف كوب من الدقيق مع ملاعق صغيرة من الملح والفلفل ، وكذلك بيضة واحدة مخفوقة قليلاً في وعاء آخر. اغمس شريحة اللحم في الدقيق قبل دهنها بخليط البيض والدقيق مرة أخرى. اقلي الستيك حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا ، لمدة تصل إلى خمس دقائق على كل جانب. اصنع مرق اللحم الخاص بك مع ملعقتين كبيرتين من لحم البقر أو دهن البط مذابة على نار متوسطة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق واسكبي ببطء 3/4 كوب من الحليب وربع كوب من مرق الدجاج. ينضج ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

بايتس ستيك

هناك بعض قطع اللحم الصغيرة اللذيذة التي يمكنك استكشافها والاستمتاع بها ، مثل اللدغات المقلية في زبدة الثوم ، وثوم العسل ، وزبدة الكاجون. من السهل جدًا صنعها ، حيث تحتاج فقط إلى اختيار التوابل المفضلة لديك وإضافة الزبدة والاستعداد لقلي شرائح اللحم. قطعي مكعبات اللحم إلى أجزاء صغيرة واطهيها على نار عالية لمدة لا تزيد عن خمس دقائق. تُسكب صلصة الزبدة فوق قطع الستيك وتُقدّم. جرب مع البطاطس المهروسة أو الخبز بالثوم أو الخضار المشوية.

شريحة لحم سويسرية

يتم طهي شرائح اللحم السويسرية ببساطة في طباخ بطيء أو في الفرن مع الخضار والتوابل الدسمة. اطحن اللحم واخلط نصف كوب من الدقيق ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا ومسحوق الثوم والفلفل. غطي اللحم في هذا الخليط قبل تحميره على نار متوسطة. ضعي شرائح اللحم ذات اللون البني فوق الجزر والبصل المفروم في قدر قبل تغطيتها وطهيها لمدة ساعتين ونصف أو ثلاث ساعات. قدميها مع البطاطس المهروسة لوجبة لذيذة.

ستيك مكعب محشي

يمكن أن تأخذ شريحة لحم مكعبات محشوة غداء أو عشاء اللحم إلى المستوى التالي. حضري الحشوة بالخضار والتوابل ولفي الستيك في لحم الخنزير المقدد لمزيد من النكهة. يُحمّر اللحم في مقلاة حتى ينضج حسب رغبتك ويُضاف إليه المرق. إذا كنت ترغب في قضاء المزيد من الوقت في المطبخ ، أو عمل حشو الأعشاب الخاصة بك بفتات الخبز ، أو لتسريع الأمور ، يمكنك استخدام حشو مسبق الصنع. في كلتا الحالتين ، إنه لذيذ جدًا!

مكعبات لحم بولجوجي

طبق اللحم البقري الطري اللذيذ هذا يتناسب بشكل رائع مع الأرز أو الخس. اصنع مزيجًا من التتبيلة من شرائح البصل الأخضر وصلصة الصويا وزيت السمسم والكمثرى والسكر البني والزنجبيل والثوم. غطي شرائح اللحم وبرّدها في ماء مالح لمدة ساعتين قبل طهيها بالزيت لعدة دقائق حتى تصبح حواف الستيك مقرمشة. رشي بقايا التتبيلة على الوجه ورشي الملح والفلفل الأحمر والبصل الأخضر.

مكعبات فيلي تشيز ستيك

يتكون تشيزستيك فيلي المثالي من اللحوم والفلفل والفطر والبصل عالي الجودة. بالطبع ، اختر الجبن الخاص بك واستعد لساندويتش رائع. تُغطّى قطع الستيك بالجبن أثناء التسخين ، وتُمزج مع الخضار قبل تقديمها على لفائف الهوجي. لا تتردد في إضافة توابل إضافية وتقديمها مع البطاطس المقلية أو رقائق البطاطس للحصول على وجبة مرضية.

مقلاة مكعبات ستيك

شرائح اللحم المكعبة المحمصة تقدم وجبة سريعة وعالية الجودة. استخدم نصف كوب من الدقيق والملح والفلفل لتغليف شرائح اللحم قبل تسخينها بزيت الزيتون. ضعي شريحة لحم في المقلاة واطهيها لمدة خمس دقائق دون تحريكها. اقلبها واستمر في الطهي حتى تحصل على اللون البني الذهبي الرائع. قدميها مع مرق الكريمة والبطاطا المهروسة والخضار للحصول على متعة كلاسيكية.

شطيرة مكعبات ستيك

إذا كنت في حالة مزاجية لتناول شطيرة فاتحة للشهية ، فقم بقلي بعض شرائح اللحم وقدمها مع البصل والفطر وصلصة اللحم على لفائفك المفضلة. غطي شرائح اللحم بالدقيق واستخدمي ملعقة كبيرة من الزيت والزبدة لطهي اللحم لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تنضج على كل جانب. اقلي البصل والفطر وصلصة ورستشسير فوق الساندويتش وحاول صنع مرق سريع من المقلاة لإكمال الوجبة.