كيفية إعداد جدول للأحداث الأساسية وغير الرسمية والرسمية

يعد إعداد الطاولة طريقة رائعة لرفع مستوى الوجبة ، بغض النظر عما إذا كنت تتناول عشاءًا رسميًا أو غداء غير رسمي مع الأصدقاء. في بعض الأحيان قد ترغب في تحسين وجبات الطعام من أجل متعتك. بالنسبة للعديد من الأشخاص ، يظل إعداد الطاولة مهارة لم تتح لهم الفرصة لتعلمها. يعتقد بعض الناس أن إعداد الجدول يحتوي على الكثير من القواعد التي يجب عليهم تعلمها ، ولكن هذا أبعد ما يكون عن الحقيقة. يسهل تذكر العديد من قواعد إعداد الجدول ويسهل اتباعها.

الأواني والأطباق

من أكثر الأشياء التي تربك الناس حول إعداد المائدة هو عدد الأواني واستخداماتها المختلفة. لحسن الحظ ، من القواعد الأساسية لإعداد الطاولة عدم تضمين إناء لن يكون ضروريًا للوجبة. تتطلب كل طريقة لإعداد الجدول عمومًا أدوات مائدة مختلفة. تحتوي مجموعة أدوات المائدة التقليدية على ملعقة شوربة وسكين مائدة وشوكة طاولة وملاعق حلوى وسكاكين حلويات وشوك حلوى وملعقة صغيرة. يمكن أن تشمل أدوات المائدة طبق التقديم وطبق الزبدة وأطباق التقديم. قد تكون هناك أيضًا أدوات أخرى مختلفة حسب الوجبة. قد تحتاج أيضًا إلى مفرش ومفرش.

كيفية معرفة ما إذا كانت البابايا ناضجة

أشياء للذكرى

عند إعداد طاولة ، هناك بعض القواعد السهلة التي يجب تذكرها. القاعدة الأولى هي تصوير كلمة مفترق. من اليسار إلى اليمين ، يتبع ترتيب التنسيب F للشوكات ، و O للطبق ، و K للسكاكين ، و S للملاعق. بالإضافة إلى ذلك ، ضع الأواني بالترتيب الذي سيستخدمها في العشاء. سيستخدم العشاء الأواني الخارجية قبل الأواني الداخلية. لتتذكر الجانب المخصص للمشروبات والجانب المخصص للخبز ، المس أطراف أصابع السبابة بأطراف إبهامك. تصنع يدك اليسرى ب للخبز والزبدة بينما تصنع يدك اليمنى د للمشروبات. لذلك ، يذهب الخبز والزبدة إلى اليسار بينما تجلس المشروبات على اليمين. أخيرًا ، تواجه الحواف الحادة للسكاكين اللوحة دائمًا.

إعداد الجدول الأساسي

يعد إعداد الطاولة الأساسي أمرًا سهلاً ومباشرًا للغاية. هذا يجعل من السهل التحضير لوجبة يومية. ستحتاج فقط إلى مفرش المائدة ، وأدوات المائدة ، وطبق العشاء ، ومنديل ، وكوب للشرب. أولاً ، ضع مفرش الطعام على الطاولة وقم بتوسيط طبق العشاء عليه. ضع المنديل على بعد بوصة واحدة على يسار الطبق. بعد قاعدة الشوكة ، ضع الشوكة على المنديل. على يمين اللوحة ، ضع السكين مع توجيه النصل إلى اللوحة. ثم ضعي الملعقة على يمين السكين. يجب أن يجلس كوب الشرب الخاص بك فوق وإلى يمين الطبق.

إضافات آداب إعداد الجدول الأساسي

بشكل عام ، لا يحتوي إعداد الجدول الأساسي على أي قواعد آداب السلوك لأن الغرض منه هو تناول وجبة بسيطة. كتنوع ، يمكنك أن تبدأ الوجبة بالمنديل الموجود على الطبق. ومع ذلك ، يشعر بعض الناس أن هذا يجعل الوجبة تبدو رسمية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يصبح من الصعب تقديم الوجبة لأنك تعمل بقطعة واحدة من أدوات المائدة. إذا كنت تحتاج إلى أطباق متعددة ، ففكر في الانتقال إلى طريقة إعداد الطاولة غير الرسمية.

إعداد الوجبات غير الرسمية

من نواح كثيرة ، يعد إعداد الجدول غير الرسمي تباينًا بسيطًا في إعداد الجدول الأساسي. يتبع نفس القواعد مثل إعداد الجدول الأساسي ولكنه يتضمن المزيد من أدوات المائدة. أولاً ، ضع مفرش الطعام على الطاولة مع وضع طبق العشاء في وسطه. ثم ضع طبق السلطة فوق طبق العشاء. إذا بدأت وجبتك بدورة الحساء ، ضع وعاء الحساء فوق طبق السلطة. المنديل على الجانب الأيسر من الأطباق ، مع وضع الشوكات في الأعلى. إذا كنت تتناول سلطة ، فيجب أن تكون شوكة السلطة على يسار شوكة العشاء. ضع السكين ثم الملعقة على الجانب الأيمن من الطبق. يمكنك وضع الزجاج الخاص بك مباشرة فوق السكين. إذا كنت تتناول عدة مشروبات ، ضع الكوب الثاني على اليمين وفوق الأول بقليل.

إضافات إعداد الطاولة غير الرسمية

لإعداد طاولة غير رسمية ، يمكنك إجراء اختلافات طفيفة اعتمادًا على ضيوفك وأدوات المطبخ المتاحة. على سبيل المثال ، إذا كان كل عشاء سيحتوي على هزازات ملح وفلفل خاص ، فيمكنك وضع الهزازات أعلى مفرش المائدة. إذا كان رواد المطعم سيشاركونهم ، ضع الهزازات في منتصف الطاولة. إذا كانت طاولتك طويلة ومستطيلة الشكل ، فحاول وضع مجموعتين في منتصف كل طرف.

تغييرات العشاء الرسمية

عندما يفكر الناس في إعدادات المائدة شديدة التعقيد ، فعادةً ما يكون ذلك نتيجة لإعداد مائدة العشاء الرسمية. بشكل عام ، تتكون وجبات العشاء الرسمية من ثلاث دورات وبالتالي تحتوي على المزيد من الأطباق وأدوات المائدة. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما تتخلى عن المفارش وستستخدم بدلاً من ذلك أطباق التقديم. يشير معظم الناس إلى هذه اللوحات على أنها أجهزة شحن. على الرغم من أنه قد يبدو معقدًا ، إلا أن إعداد مائدة العشاء الرسمية لا يختلف كثيرًا عن إعدادات المائدة الأساسية وغير الرسمية.

أوراق لولبية على الطماطم

إعداد طاولة العشاء الرسمية

للبدء ، ضع مفرش طاولة مكوي على الطاولة واضبط الشاحن على كل مقعد. ضع وعاء الحساء فوق الشاحن. ضع صفيحة الخبز أعلى الشاحن وعلى يساره مع وضع المنديل أسفله قليلاً. توضع سكين الزبدة عبر طبق الزبدة مع توجيه الحافة نحو العشاء. ضع شوكة السلطة والعشاء على الجانب الأيسر والأيمن من المنديل ، على التوالي. على الجانب الأيمن من الشاحن ، ضع سكين العشاء وملعقة الحساء. فوق الشاحن ، ضع ملعقة حلوى بشكل أفقي مع توجيه مقبضها إلى اليمين. هزازات الملح والفلفل فوق ملعقة الحلوى. الزجاج الخاص بك يجلس فوق سكين العشاء. ضع كأس النبيذ الأبيض على اليمين وأسفل الزجاج الأول بقليل. كؤوس النبيذ الأحمر تجلس فوق وإلى يمين كؤوس النبيذ الأبيض.

إعداد جدول من خمس دورات

إذا كنت تتناول وجبة معقدة من خمسة أطباق ، فستحتاج إلى المزيد من الأواني وأدوات المائدة. نتيجة لذلك ، يعد إعداد طاولة الطعام المكون من خمسة أطباق اختلافًا طفيفًا عن إعداد مائدة العشاء الرسمية. أولاً ، اتبع تعليمات إعداد طاولة العشاء الرسمية. أضف الفلوت الشمبانيا قليلاً خلف كأس النبيذ الأبيض. يمكنك إضافة كأس شيري أسفل كأس النبيذ الأحمر مباشرة. إذا كانت هناك دورة أسماك ، فقم بتضمين شوكة سمك بين العشاء وشوكة السلطة. ستحتاج أيضًا إلى وضع سكين سمك بين ملعقة الحساء وسكين العشاء.

كسر القواعد

تم وضع معظم قواعد إعداد الطاولة في حجر ، وليس من المفترض تغييرها. ومع ذلك ، فإن العالم ينمو ويتغير ، وكذلك تقاليدنا وقواعدنا. عادةً ما تكون إعدادات الطاولة بسيطة وأنيقة مع أدوات مائدة بيضاء وأدوات مائدة فضية. ومع ذلك ، لا تتردد في تغييره وإضفاء الطابع الشخصي على تجربة تناول الطعام الخاصة بك بألوان وأنماط مختلفة. تم تغيير مواضع المناديل أيضًا. تقوم بعض المطاعم بطي المناديل بشكل متقن ووضعها على الشاحن. يضعها آخرون في كأس الشرب.