من السهل نسبيًا العناية بأشجار الكرز وهي خيار رائع إذا كنت ترغب في إضافة أشجار الفاكهة إلى فناء منزلك أو حديقتك. فهي لا تنتج فقط ثمارًا لذيذة كل عام ، ولكن رائحة أزهار الكرز مذهلة وهي إضافة جميلة لأي فناء. سواء أكنت تزرع شجرة كرز من بذرة أو تنشر واحدة من القطع ، فإن العناية بها أمر بسيط جدًا ، ومكافآت التذوق الحلو تستحق العناء.
زرع شجرة الكرز الخاصة بك
الكرز خاص قليلاً ، لكن مطالبهم ليست بهذه الصعوبة. يحتاجون إلى تربة جيدة التهوية جيدة التصريف ذات درجة حموضة محايدة. بالنسبة للأصناف الحامضة ، يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني بين 6 و 7 ؛ يعمل الكرز الحلو بشكل أفضل مع ما بين 6.3 و 7.2. يجب أن تكون التربة خصبة بشكل معتدل ، لكن يجب الانتباه جيدًا إلى الصرف. يمكن أن يحدث تعفن الجذور بسرعة ، وصحة الجذور هي أهم شيء بالنسبة للكرز.
جيمس بوند لا وقت للموت الإفراج
متطلبات الحجم لأشجار الكرز
يمكنك أن تأخذ بذور الكرز مباشرة من الفاكهة. اغسلها واتركها تجف على حافة النافذة لمدة خمسة أيام ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة عشرة أسابيع. القيام بهذا يحاكي الشتاء للبذرة ، وبدون هذه الفترة السباتية ، لن تنبت. بعد إخراجهم من الثلاجة ، قم بزراعة اثنين أو ثلاث حفر في وعاء صغير وحافظ على التربة رطبة. بعد أن يبلغ طول الشتلات بوصتين ، اسحب البراعم الأصغر ، تاركًا الأطول فقط لمواصلة النمو. زرعها في الخارج بعد آخر موجة صقيع ، وترك 20 إلى 25 قدمًا بين كل واحدة. يمكنك أيضًا زرع البذور في الخارج مباشرة في الخريف. ازرعها بالقرب من بعضها ، وراقب حتى تنبت في الربيع. عندما يصل طولهم إلى 10 أو 12 بوصة ، قم بنقلهم إلى منزلهم الدائم ، تاركًا 20 إلى 25 قدمًا بينهم.
متطلبات ضوء الشمس
تحتاج أشجار الكرز إلى ثماني ساعات يوميًا من أشعة الشمس المباشرة. أي أقل من هذا ، ولا يجوز لهم إنتاج أي فاكهة. التقليم مهم للتأكد من أن ضوء الشمس يلامس المظلة بأكملها. رقيق الفروع بعد السنة الثالثة للسماح لأشعة الشمس باختراق الشجرة بأكملها.
كن حذرا مع أشجار الكرز الصغيرة. على الرغم من أنهم يحتاجون إلى الكثير من أشعة الشمس لتزدهر ، إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يتسبب في حرق الجذع والأغصان. لحماية الشجرة ، قم بطلاء الجذع والأغصان الكبيرة بواقي من الشمس: مزيج واحد لواحد من الماء وطلاء اللاتكس الأبيض. بمجرد أن تنضج الشجرة ولديها مظلة كافية ، لا يمثل حروق الشمس مشكلة في العادة.
متطلبات الري
الري مهم جدا لأشجار الكرز الصغيرة. في الأسبوع الأول ، اسقِ الماء كل يومين ، مع نقع الأرض حول الجذع. في الأسبوع الثاني ، اسقِ الماء بعمق مرتين أو ثلاث مرات. لبقية موسم النمو الأول ، قلل مرة واحدة في الأسبوع. اضبط الجفاف والأمطار الغزيرة وفقًا لذلك. امنع الأعشاب الضارة من النمو حول قاعدة الشجرة للتأكد من أن الشجرة لا تتنافس على الماء. بمجرد أن تنضج ، نادرًا ما تحتاج أشجار الكرز إلى الري ، طالما أن منطقتك تتساقط على الأقل شبرًا واحدًا من المطر كل أسبوع أو نحو ذلك. امنح الأشجار الناضجة المزيد من الماء خلال فترات الجفاف عن طريق وضع خرطوم على التربة فوق الجذور وتركها تعمل ببطء لمدة 20 دقيقة أو استخدام خرطوم معتاد على الثمالة لضمان سقي عميق.
الآفات التي يمكن أن تضر بأشجار الكرز
يمكن أن تتسبب حشرات المن ، وذباب فاكهة الكرز ، وعث العنكبوت في إتلاف أشجار الكرز. حشرات المن هي آفة شائعة في الحدائق. تعيش هذه الحشرات الصغيرة رخوة الجسم على السيقان والجوانب السفلية للأوراق وتمتص النسغ من النبات ، مما يتسبب في الأوراق الصفراء والبقع الميتة. يمكنك عادة معالجتها ببساطة عن طريق رشها بتيار قوي من الماء.
يضع ذباب ثمار الكرز بيضه في الكرز ويدمر الثمار. قبض على هذه الآفات بالفخاخ اللاصقة أو استخدم البخاخات الكيماوية لقتلها. تمتص سوس العنكبوت النبات تاركة الأوراق صفراء أو برونزية. يغطي حزامها الأوراق ، وغالبًا ما يكون هذا هو أول شيء ينبهك إلى الإصابة. للقضاء عليها ، استخدم الصابون أو الزيت المبيد للحشرات.
الأمراض المحتملة
أشجار الكرز عرضة للعديد من الأمراض الفطرية. العقدة السوداء تؤثر على جذع الشجرة وفروعها. إنه يخلق عقدة تظهر في البداية باللون الأخضر والفلين ولكنها تتحول في النهاية إلى اللون الأسود. لعلاج قطع الفروع المصابة والتخلص منها بحذر.
يؤثر العفن البني على الكرز نفسه ، مما يجعله بني مع حواف قاتمة وقروح. ثم يعيش الفطر على الأجزاء الميتة من الشجرة ويمكن أن ينتشر. استخدم مبيد فطري لمعالجته.
تتسبب بقعة أوراق الكرز في ظهور بقع حمراء أرجوانية على الأوراق تتحول في النهاية إلى اللون البني. يمكن أن تمنع الإصابة السيئة الفاكهة من التطور. عالج هذه المشكلة بمبيدات الفطريات.
يعد ذبول الفرتيسيليوم أحد أسوأ الأمراض التي تصيب أشجار الكرز. تتسبب هذه الفطريات في ذبول الأوراق وتعيق النمو الجديد. من غير المحتمل أن تتعافى الأشجار الأكبر سنًا من ذبول الشعير ، ولكن التأكد من أن الأشجار الصغيرة تتمتع بصحة جيدة قدر الإمكان يمكن أن يساعدها على البقاء على قيد الحياة.
ممثلين اسمه كولين
رعاية خاصة
التقليم جزء أساسي من العناية بشجرة الكرز. بالإضافة إلى المساعدة في توزيع ضوء الشمس ، فإن التقليم المناسب يعزز الإنتاجية ، ويزيد من حجم الثمار ، ويعزز نمو الأزهار ، ويمنع الأمراض ، ويسهل الحصاد السهل. بمجرد أن يبلغ عمر الشجرة ثلاث سنوات ، شجع النمو الأفقي بدلاً من محاولة مساعدة الشجرة على النمو أطول. تأكد من غسل أدواتك بعناية ، وتغطية أي مناطق مكشوفة بمادة مانعة للتسرب للحماية من الأمراض.
إكثار شجرة الكرز الخاصة بك
اختر فرعًا صغيرًا بأوراق الشجر وعقدتين على الأقل للقطع. يجب أن يتراوح طولها بين أربع وثماني بوصات من الجزء الأفقي من الشجرة. قم بإزالة أي أوراق من أسفل 2/3 من القطع ، ثم اغمس النهاية في هرمون التجذير. ضع القطع في إناء طوله ستة بوصات مملوء بنصف طحلب طحلب ونصف برلايت. اسقِ المزيج حتى يصبح المزيج رطبًا ، وقم بدكه حول القطع للحصول على الدعم.
قم بتغطية القصاصة والوعاء في كيس بلاستيكي واحتفظ به في مكان دافئ ومشمس. حافظ على رطوبة التربة. بعد شهرين أو ثلاثة ، تحقق من الجذور. عندما تملأ الجذور الحاوية ، انقل الشجرة إلى تربة في وعاء بحجم جالون. تأقلم الشجرة ببطء مع ضوء الشمس الكامل. بعد حوالي أسبوع ، قم بزرعها في الأرض.
حصاد الكرز الخاص بك
يمكن أن تنتج شجرة كرز متوسطة الحجم ما يصل إلى 50 لترًا من الفاكهة. ستعرف أن وقت الحصاد قد حان عندما يصبح الكرز ملونًا تمامًا وثابتًا. الكرز لا ينضج من الشجرة ، لذا فإن الحصاد في الوقت المناسب مهم.
عند إزالة الكرز من الشجرة ، قم بإزالته مع ربط السيقان إذا كنت تخطط لتخزينه ، لكن لا تقطع حافز الفاكهة الخشبي لأنه سيستمر في إنتاج الفاكهة في العام المقبل. احفظ الكرز في كيس مثقوب في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام.
الفوائد الصحية
للكرز العديد من الفوائد الصحية. إنها وجبة خفيفة رائعة لأنها منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف. الكرز مصدر جيد لفيتامين سي والبوتاسيوم. إنها غنية بمضادات الأكسدة وقد تساعد في مكافحة الالتهاب. من أفضل الأشياء المتعلقة بالكرز أنه من السهل جدًا دمجها في نظامك الغذائي. يمكنك تناولها نيئة أو إقرانها مع الآيس كريم أو تجفيفها وإضافتها إلى دقيق الشوفان في وجبة الإفطار.