زراعة البطاطس الخاصة بك

تعد البطاطس محصولًا متعدد الاستخدامات يسهل زراعته ويمكن تخزينه لفترة طويلة بمجرد حصاده. عندما تزرع وتعتني بنفسك ، يمكنك أن تعرف بالضبط ما حدث في هذه العملية ، وستستمتع بحصاد الطعام لمطبخك الخاص.

كيف نزرع البطاطس

تُزرع البطاطس من بطاطس صغيرة أو قطع مقطعة من البطاطس الأكبر حجمًا. يمكنك استخدام بقايا الطعام من مطبخك أو بطاطس بذور معتمدة خالية من الأمراض. يجب تقطيع البطاطس الكبيرة إلى ثلاث أو أربع قطع ، كل منها بها بضع براعم كامنة أو 'عيون' عليها.

لزرع البطاطس مباشرة في الأرض ، قم بحفر خنادق أو ضع بذور البطاطس على السطح بمسافة 4 إلى 6 بوصات وقم بتغطيتها بغطاء نشارة. بالنسبة لحدائق الحاويات ، قم بتبطين الأواني بالبلاستيك بالثقوب وأضف مزيج التأصيص. ازرع بذور البطاطس على بعد حوالي 4 بوصات وقم بتغطيتها بالتربة والقش.

طرق الزراعة المختلفة

أرخص طريقة لزراعة البطاطس هي إنشاء صفوف منحدرة ، على الرغم من أن هذه الطريقة تتطلب مساحة كبيرة للزراعة. ازرع البطاطس في خنادق وقم بتغطيتها بحوالي ثلاث بوصات من الزيت. بمجرد أن يبلغ طول البراعم قدمًا تقريبًا ، استخدم مجرفة لتلوية الأرض حول قاعدة النباتات.

طريقة أخرى هي إنشاء سرير مرتفع وملئه بالتربة قبل الزراعة. ينتج عن هذه الطريقة عائد مرتفع. تعتبر الأسطوانات السلكية أو الصناديق الخشبية خيارًا جيدًا للساحات الصغيرة أو التربة الرطبة.

سقي البطاطس

تتطلب البطاطس بوصة إلى بوصتين من الماء أسبوعيًا. حاول سقي النباتات بطريقة موحدة حيث سيساعد ذلك في الحفاظ على نفس الشكل والحجم. توقف عن ري النباتات قبل حوالي أسبوعين من الحصاد أو عندما تتحول الكروم إلى اللون الأصفر وتبدأ في الموت. يجب أن يحدث هذا بعد حوالي 90 إلى 120 يومًا من الزراعة.

ضوء الشمس المطلوب للبطاطس

تحتاج البطاطس إلى اللون الداكن لتنبت. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بزراعتها في منطقة مظللة جزئية تتعرض لأشعة الشمس المباشرة لمدة ست ساعات. إذا كنت قد زرعت محصولك في وعاء ، فقد ترغب في نقله طوال الموسم للحصول على التأثير الكامل للشمس.

أفضل وعاء للاستخدام

أصناف البطاطس التي تنمو بشكل جيد في الحاويات تشمل يوكون جولدز ، زعماء ، والإسكافيون الأيرلنديون. استخدم حاويات كبيرة بقطر وعمق حوالي 16 بوصة. وعاء بهذا الحجم كبير بما يكفي لزراعة حوالي أربعة إلى ستة بذور بطاطس. تأكد من أن الحاوية بها فتحات تصريف ، لأن التربة الرطبة جدًا ستؤدي إلى تعفن الخضار.

يودا ليتل كيمياء

أنواع التربة للبطاطس

تنمو البطاطس بشكل أفضل في التربة الطينية جيدة التصريف والمعبأة بشكل فضفاض. تميل التربة الطينية الثقيلة إلى أن تصبح صلبة عندما تكون جافة ، مما يجعل من الصعب على الدرنات أن تنمو. تستنزف التربة الرملية بسرعة وبالتالي تتطلب المزيد من الري المتكرر. تنمو البطاطس جيدًا أيضًا في التربة التي تمت تغطيتها بالسماد لبضعة أشهر قبل الزراعة.

التعامل مع الآفات

يمكن للديدان السلكية وخنافس كولورادو البطاطس ونطاطات البطاطس إتلاف البطاطس. افحص نباتاتك بانتظام بحثًا عن علامات الإصابة ، مثل مجموعات البيض الأصفر تحت الأوراق. افرك البيض وتخلص منه. يمكنك استخدام مبيدات الآفات العضوية إذا تقدمت الإصابة. يمكن القضاء على خنافس البطاطس البالغة من كولورادو عن طريق إسقاطها في دلو من الماء والصابون.

الوقاية من الأمراض

قم بزراعة بذور البطاطس الخالية من الأمراض للحصول على أفضل فرصة لتجنب الأمراض الشائعة. حافظ على تربتك رطبة ولكن ليست منديّة لمنع التعفن. لتجنب آفة البطاطس ، قم بزراعة محصولك في منطقة بها نسيم منعش ، واستخدم مبيد فطري عضوي بشكل منتظم.

مغذيات خاصة لأفضل البطاطس

قبل زراعة البطاطس ، قم برش المنطقة المقصودة بالنيتروجين والبوتاسيوم ، مما يعزز النمو المبكر للدرنات. الزنك والمغنيسيوم مفيدان أيضًا للنمو ولإضفاء لمسة نهائية لطيفة على الجلد. يقلل الكالسيوم من تأثير الأمراض ويفيد في الوقاية من الآفة.

النصائح والحيل

ازرع محصولك في أوائل الربيع للاستفادة من الطقس البارد الذي تزدهر فيه البطاطس. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في منطقة تتعرض لكثير من الأمطار في الربيع ، فقد يكون من الأفضل الانتظار حتى الصيف لتجنب التعفن. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من تغطية البطاطس دائمًا بالتربة أو النشارة ، لأن الجلد الذي يتعرض لأشعة الشمس سيتحول إلى اللون الأخضر.