زراعة نبات الخرشوف الجذاب الخاص بك

الأرضي شوكي هي خضروات ملكية بأوراقها تتألق في أشعة الشمس بلون أخضر فضي. تنمو نباتات الخرشوف عادة كنباتات معمرة ، ويمكن أن يصل ارتفاعها وعرضها إلى ثلاثة أقدام. على الرغم من أن معظم الناس يزرعونها لأكل الفاكهة ، عندما لا يتم حصادها ، فإن الخرشوف سوف يزهر زهرة أرجوانية معطرة تشبه إلى حد بعيد نبات الشوك العملاق. تتطلب النباتات صيانة معتدلة ، لكنها قوية وتكافئ عمل البستاني بحصاد صيفي لذيذ.

زرع الخرشوف الخاص بك

يعتبر الخرشوف نباتًا خارجيًا ، حيث يجب أن تنتشر جذوره بشكل كبير لدعم سيقانه الطويلة. عندما يتم إعطاؤهم التربة المناسبة ، فإنهم يزرعون جيدًا في الأرض أو في أحواض مرتفعة. لزرع الخرشوف ، اختر أولاً مساحة في حديقتك تترك نباتك من 4 إلى 6 أقدام من المساحة لنفسه. يزرع الخرشوف عادة على التوالي لضمان التعرض الجيد للشمس. إذا كنت تزرع نباتات متعددة ، احفر صفًا بعمق 8 بوصات طويلًا بما يكفي لجميع الشتلات. امزج حوالي خمس بوصات من السماد في قاع صفك ، ثم تكون جاهزًا للزراعة. يمكن زراعة الخرشوف في الربيع أو الخريف في معظم المناخات ، على الرغم من أنه يجب زراعته في المناطق الباردة بعد فترة قصيرة من الصقيع الأخير ، في أوائل الربيع.

أشعة الشمس والري

يتطلب الخرشوف سقيًا متكررًا لدعم نظام الجذر ووقف نموه ، وكذلك للحفاظ على براعم الزهور طرية. اسقِ نباتاتك مرة إلى ثلاث مرات أسبوعيًا حسب درجات الحرارة الخارجية. لزيادة احتباس الماء ، احتفظ بطبقة من حوالي ثلاث بوصات من المهاد في القاعدة. يحتاج الخرشوف إلى التعرض الكامل للشمس وينمو بشكل أفضل في مناطق مقاومة وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 9.

التربة والمغذيات

يحتاج الأرضي شوكي إلى أن يُزرع في تربة تصب جيدًا لأنها تتطلب سقيًا متكررًا ، لكن جذورها عرضة للتعفن إذا تم الاحتفاظ بها في تربة مندية. تعتبر التربة الرملية الخصبة الموجودة على الطرف القلوي من مقياس الأس الهيدروجيني مثالية للخرشوف. ضع سمادًا نباتيًا على قاعدته خلال موسم نمو النبات مرة كل أسبوعين.

الآفات

واحدة من أفضل صفات الخرشوف هي أنها لا تجذب الآفات في كثير من الأحيان ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يمكن أن تظهر الرخويات أو القواقع أو حشرات المن أو العث. يمكن رش معظم الآفات التي تجد طريقها إلى نبات الخرشوف بخرطوم. لمزيد من الثبات ، جرب رش الأرضي شوكي بمبيد حشري عضوي للنباتات الصالحة للأكل.

الأمراض

يعد البياض الدقيقي ولفحة البوتريتيس من أكثر الأمراض شيوعًا لمهاجمة الأرضي شوكي. يظهر العفن الفطري كمسحوق أبيض على أوراق الشجر ويمكن إصلاحه عن طريق رش نباتك بمزيج من ملعقتين صغيرتين من خل التفاح و 4 أكواب من الماء. لفحة البوتريتيس هي عفن رمادي ينمو على أوراق الخرشوف. يجب إزالة أي أوراق مصابة على الفور وإذا استمرت الآفة في الانتشار ، ضع مبيدًا للفطريات على نبات الخرشوف الخاص بك - تأكد من العثور على واحد آمن للاستخدام على النباتات الصالحة للأكل. يعد فيروس القزم المجعد من الأمراض الأقل شيوعًا ولكنها غير قابلة للشفاء في الخرشوف. ويؤدي ذلك إلى تجعد الأوراق ، وتوقف النمو ، والإزهار المشوه ويتطلب إزالة النبات بالكامل لتجنب انتشار المرض.

إكثار الأرضي شوكي

نظرًا لأن الأرضي شوكي تحتاج إلى ما يصل إلى عامين من النمو قبل أن تزهر ، فعادة ما يتم شراؤها كشتلات من متاجر الحدائق. لزراعة الخرشوف من البذور ، قم بزرعها في صينية مليئة بتربة بدء البذور قبل 8 أسابيع على الأقل من التخطيط لنقلها إلى الخارج. اسقِ بخفة ، لكن بانتظام. تحتاج الشتلات إلى التقوية لتنمية البراعم. يتضمن ذلك وضعها في الخارج لمدة أسبوع تقريبًا في أوائل الربيع أو منتصفه لتعريضهم لدرجات حرارة تتراوح بين 45 و 50 درجة فهرنهايت. بعد ذلك ، يمكن إعادة النباتات الخاصة بك إلى الداخل حتى يتم زرعها بعد آخر موجة صقيع.

أصناف نابضة بالحياة

أكثر أنواع الخرشوف شيوعًا هي Green Globe سريعة التفتح والثقيلة. على الرغم من شعبيتها ، إلا أنها تتطلب مناخًا أكثر دفئًا لتزدهر كنبات معمر. تنوع جميل بشكل خاص هو الخرشوف الإيطالي فيوليتو. هذا التنوع ينمو براعم جانبية وفيرة ، ويتطلب مساحة أقل لأنه أقصر من المتوسط ​​، وينتج أزهارًا أرجوانية. الخرشوف الكبير هو نوع لا شائك يتكيف بشكل جيد مع درجات الحرارة الأكثر دفئًا وينمو برعمًا كبيرًا كثيفًا.

الشتاء في المناخات الدافئة

بالنسبة للخرشوف في مناطق الصلابة 8 أو أعلى ، يمكن قطع النباتات إلى قاعدتها مباشرة فوق التربة. ثم قم بتغطيتها بعدة بوصات من المهاد أو الأوراق أو القش. بالنسبة للنباتات في المناطق 6 أو 7 ، قم بقطع النبات ، وترك حوالي 12 بوصة فوق التربة. قم بتغطية النباتات المقلمة بالغطاء الذي تختاره ، وقم بتغطية الكومة بكيس بلاستيكي أو سلة ، وأضف طبقة أخرى من الغطاء النشارة ، ثم ضع كل ذلك بقطعة قماش. بالنسبة لجميع هذه المناطق ، اكتشف النباتات بمجرد ذوبان الجليد ولم يعد من المتوقع حدوث صقيع شديد.

الشتاء في المناخات الباردة

بالنسبة للخرشوف في مناطق الصلابة 5 أو أقل ، يمكنك تجربة الطريقة المقترحة للمناطق 6 إلى 7. ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تكون أكثر حرصًا ، يمكنك حفر نباتاتك ووضعها في أواني وإحضارها إلى الداخل لفصل الشتاء . عندما تكون في الداخل ، يجب أن تبقى النباتات في مكان بارد ومظلم حيث تظل درجة الحرارة فوق درجة التجمد. سقي الأرضي شوكي كل بضعة أسابيع وبمجرد انتهاء الصقيع الأخير ، يمكنك إعادة زراعته في الهواء الطلق.

حصاد

سيكون برعم مركز الأرضي شوكي أول من ينضج وسيكون جاهزًا للحصاد عندما يصل قطره إلى حوالي ثلاث بوصات. احصد البرعم وهو لا يزال ثابتًا وقبل أن يبدأ في الانفتاح. بمجرد قطع البراعم المركزية ، ستبدأ براعم النبات في إنتاج براعم يمكنك حصادها عندما تكون صلبة ويبلغ قطرها من 1 إلى 3 بوصات.